¿Cuánto cuesta un plato de David Muñoz?

El proceso creativo de David Muñoz

Todo lo que ocurre en el restaurante resulta de un proceso creativo que Dabiz Muñoz comenzó a documentar en 2022. Ese mismo año, él también decidió aumentar el precio de su menú de 250 a 365 euros. Este menú se presenta al comensal al inicio de cada pase mediante unas fichas ilustradas que pueden variar en su número.