¿Cuántas tazas de agua por cada taza de arroz?

Proporciones de agua y arroz

Para cada taza de arroz, se recomienda usar una taza y media de agua. En el caso del arroz integral, la proporción es diferente: se necesita una taza de arroz integral por dos tazas de agua. Esto se debe a que el arroz integral generalmente requiere más líquido para cocinar adecuadamente.