¿Cuántas horas se debe remojar el arroz?

Instrucciones para remojar el arroz integral

Para obtener un buen resultado, deja el arroz en remojo durante al menos 8 horas. Una vez transcurrido este tiempo, utiliza un colador para escurrir el arroz integral. Luego, enjuágalo con agua nuevamente para asegurarte de que quede limpio y listo para su uso.

Cuando vayas a cocinar el arroz integral, colócalo en una olla grande con suficiente agua, asegurándote de que el agua cubra el arroz con al menos 5 cm de profundidad, y lleva a ebullición.