¿Cuándo se le echa sal a los garbanzos?

¿Cuándo se le echa sal a los garbanzos?

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¿Cuándo se agrega sal a los garbanzos?

Se recomienda añadir sal a los garbanzos una vez que han comenzado a cocinarse. Hacerlo al principio puede dificultar su cocción y provocar que queden duros. Así que, espera a que estén casi tiernos antes de incorporarla.

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