¿Cuándo no se debe comer champiñones?

Cuándo evitar el consumo de champiñones

Si observas que los champiñones presentan manchas oscuras, es una señal de que ya no son aptos para el consumo. También debes deshacerte de aquellos champiñones que estén pegajosos al tacto. La presencia de una película viscosa indica de manera clara que los champiñones son inadecuados. Aún más preocupante es el crecimiento visible de moho, lo que significa que definitivamente debes desecharlos.