¿Cuáles son los platos típicos de Perú?
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Platos peruanos imperdibles
Entre los platos típicos del Perú que debes degustar se encuentran:
- Ceviche: Un deleite para los sentidos, el ceviche es una magnífica representación de la gastronomía nikkei.
- Causa limeña: Este plato refrescante es ideal para cualquier ocasión.
- Pachamanca: Una preparación tradicional cocinada bajo tierra con hierbas aromáticas.
- Ají de gallina: Una receta reconfortante y llena de sabor.
- Tacu tacu: Un plato único que combina arroz y frijoles.
- Arroz chaufa: La fusión perfecta entre la cocina peruana y china en un solo plato.
- Anticuchos: Deliciosos pinchos de carne marinada, ideales para compartir.
- Lomo saltado: Un salteado de carne que fusiona la cocina peruana y asiática.