¿Cuáles son las tortillas más sanas?
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Tortillas más saludables
En términos nutricionales, las tortillas de maíz suelen ser vistas como la opción más saludable debido a su bajo contenido de grasa y su alto aporte de fibra. Por otro lado, las tortillas de harina pueden contener más grasa y un índice glucémico más elevado, lo que las hace más calóricas y menos beneficiosas si se consumen en grandes cantidades.