¿Cuál fue el primer plato de la historia?

Las gachas: el primer plato en la historia

Las gachas, reconocidas como el primer plato que se cocinó de manera efectiva, tienen su origen en Mesopotamia, aproximadamente en el tercer milenio a.C. Este antiguo platillo no solo es considerado el más antiguo de todos, sino que además sigue siendo parte de nuestra dieta actual.