¿Cuál es la mejor levadura para hacer pan?

La elección ideal de levadura para el pan

La levadura seca, también conocida como levadura de panadería, es la opción más popular entre los diferentes tipos de levaduras para la elaboración de pan. Requiere cantidades menores en comparación con la levadura fresca, y además tiene una vida útil más prolongada, lo que la hace más conveniente para su almacenamiento.