¿Cuál es la dieta azul?

Descripción de la dieta azul

La dieta de la Zona Azul representa un método alimenticio basado en los hábitos de las comunidades que residen en las denominadas "zonas azules", que son áreas del planeta donde se observa una mayor longevidad y bienestar. Ejemplos de estos lugares incluyen Okinawa en Japón, Cerdeña en Italia, Nicoya en Costa Rica, Icaria en Grecia y Loma Linda en California.