¿Cuál es la comida más típica de Madrid?

La comida más representativa de Madrid

Un plato icónico de la cocina madrileña, el cocido madrileño, es un verdadero símbolo de la gastronomía local y se presenta en tres partes: en primer lugar, una sopa de fideos finos; después, los garbanzos junto a verduras como zanahoria, patata y repollo; y finalmente, diversos tipos de carnes, que incluyen morcillo, codillo, chorizo, morcilla y manitas de cerdo.