¿Cuál es el sabor del cardo?
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El sabor del cardo
El cardo, una verdura propia del invierno, presenta un sabor ligeramente amargo que lo hace un excelente acompañante para los platos principales. A continuación, te revelamos 10 datos curiosos sobre esta nutritiva verdura, que es rica en calcio y aporta minerales como el potasio, sodio, fósforo, hierro y selenio.