¿Cuál es el plato más típico de Perú?

Ceviche

Empieza nuestra lista con el plato más representativo de Perú. No hay mejor forma de disfrutar de la frescura que ofrece un buen ceviche. Este delicioso plato se elabora con pescado y, según las preferencias, puede incluir mariscos. Además, se marina con una mezcla de cítricos que realzan su sabor único.