¿Cuál es el plato más típico de Galicia?

Cocido Gallego

El cocido gallego es un plato emblemático de la gastronomía de Galicia. Se prepara con una variada selección de ingredientes como lacón, rabo, oreja de cerdo, jarrete de ternera, costilla de cerdo, pollo, chorizo, grelos, patatas y garbanzos.