¿Cuál es el plato más típico de Asturias?

El plato emblemático de Asturias

Cuando pensamos en la gastronomía asturiana, el primer plato que nos viene a la mente es la Fabada Asturiana. Este es un guiso tradicional que captura la esencia de Asturias, elaborado a base de fabas asturianas junto con una variedad de embutidos, como chorizo, morcilla y carne de cerdo.