¿Cuál es el arroz que comen los chinos?
El arroz en la cocina china
El arroz frito, a menudo llamado arroz chino, se ha convertido en uno de los platos más emblemáticos de la cocina de China. Comúnmente, se sirve como un acompañamiento a diversas carnes, pollo y cerdo, aunque también puede disfrutarse como un plato principal por sí solo.