¿Cuál es el alimento más antiinflamatorio?

Alimentos con propiedades antiinflamatorias

Entre los alimentos más destacados por sus propiedades antiinflamatorias se encuentran:

• Pescado azul: como el salmón, atún y sardinas, que son ricos en ácidos grasos omega-3.
• Frutos secos y semillas: tales como pistachos, nueces, almendras, así como semillas de chía y lino.
• Té verde: conocido por su alto contenido en antioxidantes y catequinas, que son compuestos con efectos antiinflamatorios.
• Especias: jengibre, cúrcuma y canela son excelentes opciones para combatir la inflamación.