¿Cómo se usa el conejo?

¿Cómo se usa el conejo?

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Uso del conejo en la cocina

La carne de conejo es considerada una opción de carne blanca muy valorada por sus cualidades nutricionales. Presenta un alto contenido proteico y un bajo porcentaje de grasa. Además, su sabor distintivo la hace perfecta para preparar guisos, arroces y una amplia variedad de recetas.

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