¿Cómo se llama la tortilla española en España?

La Tortilla Española

La conocida como Tortilla Española o Tortilla de Patata es un plato característico de España. Se presenta en forma redonda y con un grosor considerable; suele estar hecha principalmente de patatas, cebolla y, en ocasiones, se le añaden otros ingredientes como el pimiento, siendo cocinada en aceite de oliva.