¿Cómo se llama la comida típica de Tenerife?
Réponse approuvée
La comida típica de Tenerife
El gofio es más que un simple platillo; representa un ingrediente fundamental en numerosas recetas de la gastronomía de Tenerife y, en general, de Canarias. Este alimento se elabora a partir de una harina de maíz (o millo) que se tuesta de manera artesanal.