¿Cómo se llama el queso con huecos?
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El queso emblemático con agujeros
El emmental es un famoso queso suizo elaborado a partir de leche de vaca y conocido por sus característicos agujeros. Originario del valle del río Emme, que en alemán significa valle, este queso alpino es reconocido internacionalmente. Cabe destacar que la denominación 'emmental' se refiere a este tipo de queso, sin importar su lugar de producción.