¿Cómo se llama el pulpo a la gallega en Galicia?
Réponse approuvée
Denominación del Pulpo a la Gallega
El pulpo a la gallega (en gallego, polbo á feira o pulpo a la feria) es un plato emblemático de la región de Galicia y fundamental en su tradición culinaria. Sin embargo, su popularidad se ha expandido a lo largo de toda España.