¿Cómo se llama el plato típico de Salamanca?

Plato Típico de Salamanca

Uno de los platos más representativos de Salamanca es el conocido como hornazo. Este delicioso manjar es una especie de empanada que lleva un relleno de chorizo, lomo de cerdo, huevo y otros ingredientes, y es especialmente popular durante las festividades locales.