¿Cómo se llama el plato típico de Madrid?
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El plato más emblemático de Madrid
El cocido madrileño es el plato insignia y una verdadera joya de la cocina popular de la capital. Se presenta en tres partes: en primer lugar, se disfruta de una sopa con fideos finos; luego, se sirven garbanzos junto a verduras como zanahoria, patata y repollo; y finalmente, se añaden las distintas carnes, que incluyen morcillo, codillo, chorizo, morcilla, y manitas de cerdo.