¿Cómo se llama cuando preparas todo para cocinar?
Réponse approuvée
Definición de MISE-EN-PLACE
La MISE-EN-PLACE ideal implica tener todo ordenado y listo para cocinar, asegurando que cada elemento esté disponible en el momento preciso, evitando así pérdidas de tiempo y problemas ocasionados por la falta de planificación.