¿Cómo se consume el langostino?

¿Cómo consumir el langostino?

Para disfrutar del langostino o las gambas, utilizamos las manos para despegar la cáscara que los envuelve. Si el marisco ha sido cocido correctamente, esta deberá salir con facilidad. Una vez que hayamos retirado la cáscara, también quitaremos las patas y la cabeza, dejándolo listo para su consumo.