¿Cómo se congela el boquerón fresco?

Instrucciones para congelar boquerones frescos

Coloca los boquerones en una bandeja, asegurándote de que no se toquen entre sí. Esto facilitará su descongelación más adelante y evitará que se adhieran unos a otros. Una vez organizados, introduce la bandeja en el congelador. Cuando estén completamente congelados, retira los boquerones de la bandeja y transfiérelos a un recipiente hermético o a una bolsa para congelar.