¿Cómo saber si las aceitunas están bien?
Réponse approuvée
Características de aceitunas en buen estado
Las aceitunas que están en condiciones adecuadas presentan un color homogéneo y una textura firme al tacto. Si observas que una aceituna está muy arrugada, blanda o presenta manchas, es probable que no se encuentre en buen estado.
Olor
Además, las aceitunas en mal estado pueden emitir un olor desagradable, similar al de un aceite viejo.