¿Cómo saber si la tortilla está echada a perder?

Cómo identificar si la tortilla está en mal estado

Sabor: Si al probar la tortilla percibes un sabor desagradable, especialmente si es agrio, esto es una de las señales más claras de que el producto no se encuentra en buen estado.

Color: El color de la tortilla es un aspecto crucial; debe presentar un tono amarillento característico. Cualquier variación notable en su color puede indicar que ha comenzado a deteriorarse.