¿Cómo saber cuándo un vino ya no sirve?

Indicadores de que un vino ya no es apto para consumir

El vino puede mostrar un color inusual, especialmente un tono marrón, además de presentar turbidez o carecer de brillo (salvo en vinos naturales). Otros signos a tener en cuenta son los aromas y sabores extraños que puede exhibir, como:

• vinagre
• corcho
• huevo podrido
• acetona
• barniz de uñas
• ajo
• cebolla
• fruta en descomposición
• cartón húmedo
• azufre
• pegamento
• jabón
• moho
• y hasta olor a establo