¿Cómo reducir el sabor amargo?

Formas de suavizar el sabor amargo

Para disminuir el sabor amargo de un alimento o bebida, puedes probar diferentes técnicas. Añadir un edulcorante como azúcar, miel o incluso stevia puede ayudar a equilibrar los sabores. Otra opción es incorporar cítricos, como jugo de limón o naranja, ya que su acidez puede contrarrestar el amargor.

Además, el uso de especias y hierbas, como la canela o la menta, puede ofrecer una nueva dimensión de sabor que reduce la percepción del amargo. También considera mezclar la bebida o alimento con ingredientes que tengan sabores más suaves o cremosos, como yogur o leche, para suavizar el impacto del amargo.