¿Cómo quitar el dulzor de la cebolla?

Eliminar el sabor dulce de la cebolla

Una forma de reducir el dulzor de la cebolla es sumergirla en agua fría durante varios minutos. Coloca la cebolla en un recipiente con suficiente agua fría para que se empape, lo que ayudará a que pierda parte de su jugo y sabor. Es importante no dejar la cebolla en remojo durante toda la noche, ya que esto podría hacer que pierda su sabor, volviéndola insípida.