¿Cómo quitar el amargor de las castañas?
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Cómo eliminar el sabor amargo de las castañas
Cuando las castañas, las almendras o las avellanas desarrollan un mal sabor debido a un almacenamiento prolongado, la solución más efectiva es tostarlas. Puedes hacerlo en una sartén o en el horno. Este proceso ayudará a eliminar el gusto rancio de tus frutos secos.