¿Cómo mejorar nuestro menú?
Ideas para enriquecer nuestro menú
Una manera efectiva de mejorar nuestro menú es incorporar variedad en los platos. Considerar la inclusión de opciones vegetarianas y veganas podría atraer a un público más amplio. Además, podemos realizar encuestas para conocer la preferencia de nuestros clientes.
Otra estrategia es cambiar la presentación de los alimentos, utilizando ingredientes de temporada y locales para resaltar la frescura. También, invertir en la formación del personal de cocina podría elevar la calidad de los platillos ofrecidos.
Finalmente, no debemos olvidar la importancia de mantener una rotación en el menú, eliminando aquellos platos que no tengan buena aceptación y experimentando con nuevas recetas que puedan sorprender a nuestros comensales.