¿Cómo mantener fresco un pastel?
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Consejos para conservar un pastel fresco
Siguiendo estas 6 recomendaciones para el almacenamiento de pasteles, podrás ofrecer productos que parezcan recién horneados, incluso si tienen más de 24 horas:
- Cubre o envuelve tus pasteles.
- Refrigera el producto.
- Congela el pastel si planeas almacenarlo por más de 5 días.
- Descongela el pastel entre 12 y 24 horas antes de servir.