¿Cómo mantener fresco el guacamole casero?

Consejos para conservar el guacamole fresco

Al mantener el recipiente herméticamente cerrado y cubrir el guacamole con una capa de agua, podemos evitar la oxidación y conservarlo por un par de días adicionales. Cuando decidamos utilizarlo, solo es necesario quitar el agua (que podría tener un leve tono marrón) y secar con cuidado la parte superior del guacamole usando una toalla de papel.