¿Cómo mantener el hummus?

Consejos para conservar el hummus

Para mantener el hummus fresco y delicioso, es fundamental guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador. Asegúrate de cubrir la superficie del hummus con una capa de aceite de oliva para prolongar su frescura. Este método no solo evita la oxidación, sino que también añade un extra de sabor. Si decides preparar una cantidad mayor, considera congelar porciones individuales en recipientes seguros para el congelador. De esta manera, podrás disfrutar de hummus fresco en cualquier momento.