¿Cómo lavar las lentejas antes de cocinarlas?

Instrucciones para lavar las lentejas

Coloca las lentejas en un recipiente y cúbrelas con agua a temperatura ambiente. Para facilitar el proceso de limpieza, incorpora un activador natural. Se sugiere añadir una cucharada de zumo de limón o vinagre de manzana por cada litro de agua utilizada. Una vez transcurrido el tiempo de remojo, escurre el agua utilizando un colador y enjuaga bien los granos con abundante agua.