¿Cómo hacer que el hummus dure más tiempo?

Consejos para prolongar la frescura del hummus

Para asegurar que el hummus se conserve durante más tiempo, es recomendable almacenarlo en un recipiente hermético en el refrigerador. Además, cubrir la superficie del hummus con una capa de aceite de oliva puede ayudar a mantener su textura y sabor. Otra opción es agregar jugo de limón, lo cual no solo realza el sabor, sino que también actúa como conservante natural. Si planeas guardar hummus por períodos prolongados, considera congelarlo, lo que puede extender su vida útil significativamente.