¿Cómo hacer que el azúcar no se endurezca?

Consejos para mantener el azúcar suave

Para evitar que el azúcar se endurezca, es importante almacenarlo correctamente. Una opción efectiva es mantenerlo en un recipiente hermético. Esto ayuda a prevenir la entrada de aire y humedad, que son las principales causas de su endurecimiento.

Además, puedes añadir un trozo de pan o una pieza de malvavisco al recipiente. Estos elementos absorberán la humedad y mantendrán el azúcar en su textura ideal.

Por último, verifica periódicamente el estado del azúcar y, si comienza a endurecerse, puedes utilizar un procesador de alimentos para desintegrarlo nuevamente.