¿Cómo hacer para que una hamburguesa se haga por dentro?
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Consejos para cocinar una hamburguesa perfecta
Para asegurarte de que la hamburguesa se cocine adecuadamente por dentro, utiliza un fuego alto. Gira la hamburguesa entre los 3 y 5 minutos para dorarla por ambos lados. Esto te permitirá obtener una deliciosa hamburguesa que esté crujiente por fuera y jugosa en su interior, justo en su punto. Si optas por usar una parrilla, es recomendable aplicar un poco de aceite sobre la carne utilizando un pincel de cocina.