¿Cómo hacer para que las papas queden crujientes?
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Consejos para lograr papas crujientes
Para conseguir que los bastones de papa sean más crujientes, colócalos en un bol con agua fría y déjalos reposar durante aproximadamente 10 minutos. Este proceso es eficaz para remover el exceso de almidón, lo cual ayuda a que las papas adquieran una textura más crujiente.