¿Cómo hacer las lentejas para que no se deshagan?

Consejos para lograr una cocción ideal sin que se deshagan

1. Comienza la cocción utilizando agua fría.
2. Deja que las lentejas se calienten de manera gradual.
3. Presta atención al tiempo de cocción.
4. Durante el proceso de cocción, evita remover las lentejas de forma constante, ya que esto puede hacer que se deshagan.