¿Cómo hacen los japoneses para no engordar?

Aspectos de la dieta japonesa que ayudan a mantener un peso saludable

La alimentación típica de Japón, que es efectiva para perder peso, se caracteriza por ser abundante en: pescados y mariscos, preparados al vapor, al horno, a la parrilla, o consumidos crudos en formas como sushi y sashimi. También incluye productos de soja como edamame, tofu, miso, salsa de soja, tamari y natto. Adicionalmente, hay un gran consumo de frutas y verduras.