¿Cómo evitar el ardor en los ojos por la cebolla?

Consejos para evitar el ardor ocular al cortar cebolla

• Usa gafas para proteger tus ojos.
• Si puedes, realiza el corte en un área bien ventilada; por ejemplo, abre una ventana o enciende la campana extractora.
• Evita utilizar cuchillos de sierra, ya que estos liberan más enzimas que provocan el lagrimeo. La opción ideal es un cuchillo con hoja lisa y afilada.