¿Cómo es mejor consumir la cebolla?

Formas de consumir cebolla

Según la UALN, la cebolla cruda actúa como un efectivo estimulante digestivo y tónico hepático; en cambio, cuando se consume cocida, resulta útil para prevenir flatulencias y combatir el estreñimiento crónico. Otra opción es preparar una infusión, en la cual la piel de cebolla contribuye a aliviar diversos problemas estomacales.