¿Cómo es más saludable cocinar el arroz?

Opciones saludables para cocinar el arroz

Para preparar el arroz de una manera más saludable, es recomendable optar por métodos como la cocción al vapor o hervirlo, en lugar de freírlo. Además, utilizar agua en lugar de caldo o añadir menos sal puede mejorar su perfil nutricional. Incorporar una variedad de vegetales y legumbres también puede enriquecer el plato y aumentar su contenido de fibra y nutrientes.