¿Cómo endurecer glaseado?
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Formas de endurecer el glaseado
Para conseguir que el glaseado se endurezca, una de las mejores opciones es dejarlo reposar al aire en un lugar fresco y seco. También puedes optar por agregar un poco más de azúcar glass a la mezcla, lo cual aumentará su consistencia. Otra opción es colocar el producto en el refrigerador durante un tiempo, lo que ayudará a fijar su forma. Además, si utilizas glaseado de chocolate o de royal icing, aplicar una capa delgada puede contribuir a que se endurezca más rápidamente.