¿Cómo descongelar pescado rápidamente?
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Descongelar pescado rápidamente con agua fría
El método que consiste en utilizar agua fría es eficaz y simple: solo necesitas colocar el pescado bajo un chorro de agua fría, o alternativamente, sumergirlo en un recipiente con agua. Asegúrate de que la temperatura no supere los 5 °C y continúa el proceso hasta que el pescado esté completamente descongelado.