¿Cómo descongelar la carne?

Descongelar carne adecuadamente

Para descongelar la carne de manera segura, lo mejor es planificar con antelación y hacerlo en el refrigerador. Este método puede tardar varias horas, pero garantiza que la carne se mantenga a temperaturas seguras. Si necesitas descongelar la carne más rápidamente, puedes sumergirla en agua fría, asegurándote de que esté en un envase hermético. Otra opción es utilizar el microondas, siempre y cuando estés listo para cocinarla inmediatamente después, ya que algunas áreas pueden empezar a cocinarse durante este proceso.